SO Sofitel Mauritius - Hôtel luxueux - Le Flamboyant

Dans ce restaurant Le Flamboyant, le Chef élabore une cuisine de la mer alliant savoir-faire français et arômes mauriciens.

Cet expert de la gastronomie mauricienne compose également des plats végétariens, halals ou chinois. Savourez ses créations dans une vaisselle signée Kenzo Takada, confortablement installé sous un toit de chaume et entouré de canaux aussi bleus que l’océan qui fait face à ce restaurant.

La nuit tombée, des effets spectaculaires illuminent votre dîner, entre colonnes vertigineuses et clapotis des vagues sur le récif.